Khasiat Luar Biasa Buah Tomat yang Perlu Anda Tahu

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoA9QGimghtGM2mtPLUd_DIS30uHG-waHC5TlpJfuYqLjWupRflS9q3_xnJFgojMM7_eHkyvgv3yElnVyMmNqtMQmigKxFe6Ptpw3ZTHkpVPXAywXXvUBDRl8a_0chIrfGKIa-Ezo4rcA/s1600/4+Khasiat+Buah+Tomat+yang+Perlu+Anda+Tahu+87727275151512521.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="537" data-original-width="954" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoA9QGimghtGM2mtPLUd_DIS30uHG-waHC5TlpJfuYqLjWupRflS9q3_xnJFgojMM7_eHkyvgv3yElnVyMmNqtMQmigKxFe6Ptpw3ZTHkpVPXAywXXvUBDRl8a_0chIrfGKIa-Ezo4rcA/s400/4+Khasiat+Buah+Tomat+yang+Perlu+Anda+Tahu+87727275151512521.jpeg" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Buah tomat yang kaya manfaat sudah sejak dulu dipakai sebagai pelengkap rasa di hampir setiap hidangan. Cita rasanya yang gurih dan sedikit asam memang diketahui mengandung senyawa serupa umami, zat yang ada dalam monosodium glutamate (MSG).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bedanya, kandungan umami dalam tomat terbentuk lebih alami, sehingga dipercaya lebih bersahabat untuk kesehatan tubuh. Maka tidak heran bila tomat kerap kali menjadi andalan para ibu dalam mengolah setiap jenis masakan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain kaya dalam hal rasa, tomat juga ternyata menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan. Mulai dari menjaga kesehatan saluran cerna, menangkal penuaan dini hingga menurunkan risiko serangan jantung. Berikut ini adalah berbagai khasiat buah tomat yang perlu Anda ketahui:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>1. Sumber antioksidan</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Semakin merah warna sebuah tomat, semakin tinggi pula kandungan lycopene di dalamnya, sebagai antioksidan yang sangat diperlukan tubuh untuk memerangi radikal bebas. Tidak hanya tomat segar, olahan tomat seperti saus tomat juga mengandung antioksidan yang serupa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain lycopene, warna merah tomat juga mencerminkan tingginya kandungan beta karoten. Keduanya memegang peranan kunci dalam menjaga kesehatan jantung. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kadar lycopene dan beta karoten yang rendah pada tubuh dapat meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung di kemudian hari.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>2. Menjaga kesehatan saluran cerna</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Dalam 1 buah tomat berukuran sedang, terkandung serat sebanyak 1.5 gram. Kandungan serat ini sangat baik untuk menjaga kelancaran dan kesehatan saluran cerna dalam menghindari sembelit. Bagi Anda yang ingin menjaga berat badan tetap stabil, tomat juga menjadi kuncinya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain kalorinya yang hanya 22 kal dalam 1 buah tomat, kandungan serat di dalamnya juga berperan penting menjaga kestabilan kadar gula darah, yang menjadi salah satu upaya menurunkan risiko kegemukan dan diabetes di kemudian hari.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">3<b>. Mempertahankan keremajaan kulit</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Di samping kesehatan jantung, otak dan juga saluran cerna, konsumsi tomat juga ternyata dapat memberikan manfaat pada kulit Anda. Seperti yang Anda ketahui, salah satu biang kerok penuaan dini pada kulit adalah radikal bebas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Radikal bebas ini dapat diproduksi oleh tubuh saat sedang sakit, stres, maupun akibat dari polusi lingkungan sekitar. Untuk menangkalnya, diperlukan antioksidan dalam jumlah yang cukup. Tomat adalah salah satu sumber antioksidan yang melimpah.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain itu, tomat juga mengandung antioksidan naringenin dan asam klorogenik yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, serta menghindari diri dari kerutan dan penuaan dini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>4. Sumber berbagai vitamin dan mineral</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Dari konsumsi sebuah tomat, seseorang tidak hanya mendapatkan manfaat antioksidan dan serat namun juga berbagai vitamin dan mineral yang ada di dalamnya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tomat mengandung vitamin C yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh, potassium yang penting untuk mengontrol tekanan darah, vitamin K yang bekerja menjaga kelancaran proses pembekuan darah, serta asam folat yang mengatur proses pembentukan sel dan regenerasinya. Lengkap bukan?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Seluruh manfaat tomat ini dapat diperoleh, baik dalam bentuk segar maupun produk olahannya. Namun, manfaatnya akan lebih maksimal bila dibarengi dengan pola hidup yang sehat, yaitu istirahat cukup, olahraga rutin dan asupan berbagai zat gizi lainnya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Jadi mulai sekarang jangan ragu lagi untuk menambahkan buah tomat dalam menu makanan maupun minuman harian Anda. Segar, sehat, nikmat dan pastinya kaya manfaat.</div>

Khasiat Luar Biasa Buah Tomat yang Perlu Anda Tahu

Buah tomat yang kaya manfaat sudah sejak dulu dipakai sebagai pelengkap rasa di hampir setiap hidangan. Cita rasanya yang gurih dan sedikit ...

Read more »

Mitos tentang Vitamin Obat yang Tak Perlu Anda Percayai

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTgdqxXjJMgoGVO5gPtXhh8lGiQ0fIZc1kdvWeXftdfyM-Hoiu2ZR4r4ZKHHP8ub_JflqZCkA8ueIJadVAICJEj8VnYwv7FnPgL-_qBHKkLDco0s2qCFuVze1xAKaInNiKfrIAr8zQaOE/s1600/4+Mitos+tentang+Vitamin+yang+Tak+Perlu+Anda+Percaya+32723752315718777.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="520" data-original-width="928" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTgdqxXjJMgoGVO5gPtXhh8lGiQ0fIZc1kdvWeXftdfyM-Hoiu2ZR4r4ZKHHP8ub_JflqZCkA8ueIJadVAICJEj8VnYwv7FnPgL-_qBHKkLDco0s2qCFuVze1xAKaInNiKfrIAr8zQaOE/s400/4+Mitos+tentang+Vitamin+yang+Tak+Perlu+Anda+Percaya+32723752315718777.jpeg" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Vitamin dianggap sebagai asupan penting yang diperlukan oleh tubuh guna menunjang kesehatan. Tanpa rutinitas konsumsi vitamin yang mumpuni, Anda menjadi rentan terserang penyakit karena lemahnya daya tahan tubuh. Namun, sederet mitos membuat orang menjadi salah kaprah dalam mengonsumsi vitamin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Vitamin terdiri dari berbagai jenis dan memiliki manfaat yang berbeda-beda. Yang pasti, asupan vitamin sangat dianjurkan untuk mendapatkan tubuh yang sehat, kuat, dan tak mudah terserang penyakit.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Meski demikian, menurut dr. Resthie Rachmanta Putri, untuk mendapatkan vitamin yang dibutuhkan tubuh, Anda mesti pintar dan bijak dalam memilih asupan sehari-hari.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">“Vitamin dan mineral tak bisa dibuat oleh tubuh, sehingga harus dicukupi melalui asupan makanan atau suplemen vitamin. Jadi, lebih jelilah dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan vitamin tersebut,” ujar dr. Resthie.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sayangnya, hingga kini masih banyak masyarakat yang salah kaprah dalam memandang vitamin. Tak heran jika muncul mitos tentang vitamin, yang sebenarnya tak perlu Anda percaya:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>1. Vitamin C ampuh melawan flu</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pada 2013, para peneliti menganalisis lebih dari 11.000 subjek untuk sampai pada kesimpulan yang mengecewakan bahwa vitamin C tidak menangkal pilek. Meski demikian, hal ini berlaku bagi pelari maraton, pemain ski, dan tentara yang melakukan latihan fisik setiap hari.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Asupan nutrisi yang baik mungkin membantu Anda sembuh dari pilek sehari lebih cepat. Tetapi, mengonsumsi vitamin C setelah gejala flu muncul rupanya tidak menghasilkan efek meredakan flu.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>2. Konsumsi vitamin dapat mencegah penyakit jantung</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pada satu titik, para peneliti berharap vitamin B, C, E, dan beta-karoten dapat mencegah penyakit jantung dengan mengurangi penumpukan plak yang menyumbat dinding arteri. Sayangnya, tidak satu pun dari harapan tersebut yang benar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sebuah penelitian menyimpulkan bahwa vitamin apa pun tidak dapat mengurangi risiko stroke atau kematian akibat penyakit jantung. Studi ini juga meneliti delapan studi beta-karoten dan menemukan bahwa, alih-alih mencegah penyakit jantung, suplemen tersebut justru meningkatkan risiko kematian.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">American Heart Association merekomendasikan Anda untuk mengonsumsi makanan yang bervariasi, kaya buah, sayuran, dan biji-bijian.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>3. Vitamin mampu melindungi tubuh dari kanker</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para peneliti paham bahwa molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas dapat merusak DNA sel Anda dan meningkatkan risiko kanker. Mereka juga tahu bahwa antioksidan dapat menstabilkan radikal bebas. Jadi, mengapa tidak mengonsumsi vitamin sebagai antioksidan tambahan untuk melindungi diri Anda dari kanker?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Penelitian sejauh ini menunjukkan tidak ada manfaat dari suplemen yang mengandung vitamin untuk menangkal kanker. Sebab, sejumlah penelitian telah mencoba dan gagal menemukan manfaatnya secara langsung untuk melindungi tubuh dari penyakit kanker.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>4. Vitamin B bisa bikin cepat hamil</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Mitos ini sudah jelas tak benar. Sebab, asupan vitamin B sebenarnya direkomendasikan untuk ibu hamil.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Seorang wanita hamil yang mendapat vitamin B dalam jumlah mumpuni, lebih kecil kemungkinannya memiliki bayi dengan cacat lahir. Itulah sebabnya ibu hamil harus tetap mengonsumsi multivitamin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Meski demikian, cara lain yang bisa dilakukan untuk mengupayakan bayi lahir dengan sehat adalah mengisi tubuh dengan asupan asam folat. Lembaga Centers for Disease Control and Prevention (CDC) menyarankan agar Anda mengonsumsi biji-bijian guna memenuhi kebutuhan asam folat.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Berbagai mitos di atas mungkin juga pernah Anda dengar. Kini, Anda telah mengetahui kebenarannya. Jadi, jangan asal konsumsi suplemen vitamin, ya. Lebih baik, penuhi kebutuhan vitamin harian Anda dengan mengonsumsi berbagai makanan sehat dan bergizi imbang. Terapkan pula gaya hidup sehat seperti rutin berolahraga serta menghindari diri konsumsi rokok dan alkohol. Namun jika Anda merasa memerlukan asupan vitamin, konsultasikan kepada dokter untuk mendapatkan solusi terbaik.</div>

Mitos tentang Vitamin Obat yang Tak Perlu Anda Percayai

Vitamin dianggap sebagai asupan penting yang diperlukan oleh tubuh guna menunjang kesehatan. Tanpa rutinitas konsumsi vitamin yang mumpuni, ...

Read more »