I KNOW 92: tomat

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoA9QGimghtGM2mtPLUd_DIS30uHG-waHC5TlpJfuYqLjWupRflS9q3_xnJFgojMM7_eHkyvgv3yElnVyMmNqtMQmigKxFe6Ptpw3ZTHkpVPXAywXXvUBDRl8a_0chIrfGKIa-Ezo4rcA/s1600/4+Khasiat+Buah+Tomat+yang+Perlu+Anda+Tahu+87727275151512521.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="537" data-original-width="954" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoA9QGimghtGM2mtPLUd_DIS30uHG-waHC5TlpJfuYqLjWupRflS9q3_xnJFgojMM7_eHkyvgv3yElnVyMmNqtMQmigKxFe6Ptpw3ZTHkpVPXAywXXvUBDRl8a_0chIrfGKIa-Ezo4rcA/s400/4+Khasiat+Buah+Tomat+yang+Perlu+Anda+Tahu+87727275151512521.jpeg" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Buah tomat yang kaya manfaat sudah sejak dulu dipakai sebagai pelengkap rasa di hampir setiap hidangan. Cita rasanya yang gurih dan sedikit asam memang diketahui mengandung senyawa serupa umami, zat yang ada dalam monosodium glutamate (MSG).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bedanya, kandungan umami dalam tomat terbentuk lebih alami, sehingga dipercaya lebih bersahabat untuk kesehatan tubuh. Maka tidak heran bila tomat kerap kali menjadi andalan para ibu dalam mengolah setiap jenis masakan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain kaya dalam hal rasa, tomat juga ternyata menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan. Mulai dari menjaga kesehatan saluran cerna, menangkal penuaan dini hingga menurunkan risiko serangan jantung. Berikut ini adalah berbagai khasiat buah tomat yang perlu Anda ketahui:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>1. Sumber antioksidan</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Semakin merah warna sebuah tomat, semakin tinggi pula kandungan lycopene di dalamnya, sebagai antioksidan yang sangat diperlukan tubuh untuk memerangi radikal bebas. Tidak hanya tomat segar, olahan tomat seperti saus tomat juga mengandung antioksidan yang serupa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain lycopene, warna merah tomat juga mencerminkan tingginya kandungan beta karoten. Keduanya memegang peranan kunci dalam menjaga kesehatan jantung. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kadar lycopene dan beta karoten yang rendah pada tubuh dapat meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung di kemudian hari.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>2. Menjaga kesehatan saluran cerna</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Dalam 1 buah tomat berukuran sedang, terkandung serat sebanyak 1.5 gram. Kandungan serat ini sangat baik untuk menjaga kelancaran dan kesehatan saluran cerna dalam menghindari sembelit. Bagi Anda yang ingin menjaga berat badan tetap stabil, tomat juga menjadi kuncinya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain kalorinya yang hanya 22 kal dalam 1 buah tomat, kandungan serat di dalamnya juga berperan penting menjaga kestabilan kadar gula darah, yang menjadi salah satu upaya menurunkan risiko kegemukan dan diabetes di kemudian hari.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">3<b>. Mempertahankan keremajaan kulit</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Di samping kesehatan jantung, otak dan juga saluran cerna, konsumsi tomat juga ternyata dapat memberikan manfaat pada kulit Anda. Seperti yang Anda ketahui, salah satu biang kerok penuaan dini pada kulit adalah radikal bebas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Radikal bebas ini dapat diproduksi oleh tubuh saat sedang sakit, stres, maupun akibat dari polusi lingkungan sekitar. Untuk menangkalnya, diperlukan antioksidan dalam jumlah yang cukup. Tomat adalah salah satu sumber antioksidan yang melimpah.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain itu, tomat juga mengandung antioksidan naringenin dan asam klorogenik yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, serta menghindari diri dari kerutan dan penuaan dini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>4. Sumber berbagai vitamin dan mineral</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Dari konsumsi sebuah tomat, seseorang tidak hanya mendapatkan manfaat antioksidan dan serat namun juga berbagai vitamin dan mineral yang ada di dalamnya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tomat mengandung vitamin C yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh, potassium yang penting untuk mengontrol tekanan darah, vitamin K yang bekerja menjaga kelancaran proses pembekuan darah, serta asam folat yang mengatur proses pembentukan sel dan regenerasinya. Lengkap bukan?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Seluruh manfaat tomat ini dapat diperoleh, baik dalam bentuk segar maupun produk olahannya. Namun, manfaatnya akan lebih maksimal bila dibarengi dengan pola hidup yang sehat, yaitu istirahat cukup, olahraga rutin dan asupan berbagai zat gizi lainnya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Jadi mulai sekarang jangan ragu lagi untuk menambahkan buah tomat dalam menu makanan maupun minuman harian Anda. Segar, sehat, nikmat dan pastinya kaya manfaat.</div>

Khasiat Luar Biasa Buah Tomat yang Perlu Anda Tahu

Buah tomat yang kaya manfaat sudah sejak dulu dipakai sebagai pelengkap rasa di hampir setiap hidangan. Cita rasanya yang gurih dan sedikit ...